Millest räägib

Gran Castillo?

Sünnipaik

Alates hämarast keskajast ehib Hispaania pinda loetamatu arv losse ja kindlusi. Need suursugused ehitised on alati olnud võimu ja jõu sümboliks ning kaitsnud kultuuri, muusika ja kunsti arengut. Nende müüride taga peitus castillaaegse hispaania kultuuri häll ning samade seinte vahel loodi ka Hispaania kuningriik.

Need päikese käes peesitavad kiviseinad on pidanud vastu piitsutavatele vihmadele, painutavatele tuultele ja moslemite teravatele teradele. Need on müürid, mis kaitsesid Hispaaniat ja selle kultuuri. Sealset traditsioonilist kööki ning võrratuid veine, mis on valmistatud pikki päevi paistva päikese käes küpsevatest viinamarjadest.

 

 

Samuti on lossides ja kindlustes, või nagu hispaanlased neid kutsuvad - castillodes - osatud alati elust rõõmu tunda ja veini seltsis lõbusalt aega veeta. Elu täiel rinnal nautimine on teatavasti ka praegu Hispaania kultuuri lahutamatu osa.

Nendest võimsatest lossidest võrsus välja ka Hispaania kultuur, selle ehedaimas tähenduses. Castillodesse koondusid muusikud, trubaduurid, luuletajad ja kuldsete kätega maalijad. Castillodes tärkas ja lõi õide Hispaania rahvuskultuur. Miski, mis väärib pühitsemist.

Veinid

Castillo-aegsest Hispaania kuningriigist inspireerituna kohtuvad Gran Castillo veinides iidsete kivimüüride tugev karakter ja nende vahel pulbitsenud magus elu. Iga sõõm Gran Castillo veini on toost kuuma päikese all hiilgavatele castillodele ja toonasele kuningriigile, mis hõlmas kord Requena ja Valencia vahelist maad. Just seal laiuvad nüüd Gran Castillo viinamäed.

Gran Castillo veinid toovad iidsete castillode hinge tänapäeva. Neis on põimunud ühte tuhandete aastate pikkune veinikultuur, suursugune ajalugu ja kaasaegne veini valmistamise tehnika. Nii sünnivad veinid, mille rikkalike maitsebukettide ja magusa elu meki kooslus loob tõeliselt nauditava kogemuse.

 

Vaata tooteid

Veinimeister

Víctor Marqués on veinivalmistamise ja viinamarjakasvatuse spetsialist, tal on põllumajandusinseneri haridus ja magistrikraad veinivalmistamise alal. Tema akadeemiline haridustee oli alati seotud tugeva ametialase kogemusega ning tänu sellele asus ta pärast õpingute lõpetamist tööle tehnikadirektori abina ühes Valencia piirkonna tähtsamatest ettevõtetest.

Praegu vastutab ta veinide väljatöötamise eest Bodegas Gran Castillo veinikeldris. Tema eesmärk on saada kätte eri sortide maksimaalne väljendusrikkus, et avalduks veinide tugev identiteet, piirkondlik eripära ja sortidele iseloomulikud jooned.

Seda võimaldavad suurepärased mullad ja ilmastikuolud, tänu millele tulevad viinamarjasortide parimad omadused esile, samuti ajakohase tehnoloogiaga veinikelder istanduste andide säilitamiseks ning töötajad, kes on ettevalmistatud ja motiveeritud pakkuma kliendile parimat.

 

"Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!"