Ispanijos žemėje nuo tamsių viduramžių laikų buvo daugybė pilių ir tvirtovių. Šie nuostabūs pastatai visuomet simbolizavo jėgą ir valdžią bei saugojo kultūros, muzikos, meno paveldą. Tvirtovių sienos slėpė Kastilijos eros ispanų kultūros lopšį bei matė Ispanijos Karalystės įkūrimą.
Saulės atokaitoje stūksančios akmens sienos ištvėrė gausias liūtis, medžius laužančius vėjus ir aštrius musulmonų ašmenis. Tai ‒ sienos, apsaugojusios Ispaniją ir jos kultūrą. Išsaugojusios tradicinę virtuvę ir vynus, pagamintus iš saulėtų dienų prisirpintų vynuogių.
„GRAN CASTILLO“
LEGENDA
Gimtinė
Be to, pilys ir tvirtovės, arba, kaip ispanai pasakytų – castillos, visuomet buvo tos vietos, kur žmonės galėjo džiaugtis gyvenimu ir puikiai leisti laiką. Gebėjimas mėgautis visais gyvenimo teikiamais malonumais ‒ svarbi Ispanijos kultūros dalis.
Didingos pilys tapo Ispanijos kultūros lopšiu tikrąja to žodžio prasme. Castillos susitikdavo muzikantai, trubadūrai, poetai ir talentingi dailininkai. Castillos taip pat buvo ta vieta, kur pradėjo klestėti Ispanijos tautos kultūra. Kultūra, nusipelniusi būti paminėta.
Vynai
„Gran Castillo“ vynas gaminamas remiantis tūkstančius metų siekiančia vyno gamybos tradicija integruojant šiuolaikinius gamybos metodus. Dėl šios priežasties „Gran Castillo“ vynai pasižįmi turtinga ir išraiškinga skonių puokšte.
Vyndarys
Víctor Marqués ‒ vyno gamybos ir vynuogių auginimo ekspertas; jis turi žemės ūkio inžinieriaus išsilavinimą ir vyno gamybos magistro laipsnį. Jo akademinė karjera visuomet buvo glaudžiai susijusi su profesiniu išsilavinimu, o tai padėjo jam užimti technologijos direktoriaus pavaduotojo pareigas vienoje iš Valensijos regione pirmaujančių kompanijų.
Šiuo metu jis yra atsakingas už „Gran Castillo“ vyno asortimento plėtrą. Jis siekia išgauti maksimalų veislių ryškumą ir vyno gamybai naudojamų vynuogių ryškiausias savybes.
Siekdamas įgyvendinti šį tikslą, jis pasikliauja puikiomis vietovėmis ir klimatu, tai leidžia vynuogių veislėms visiškai atsiskleisti unikalioje aplinkoje; jis taip pat puikiai išnaudoja vyninę, įrengtą pagal naujausias technologijas; jam padeda kvalifikuotas personalas, kuriam svarbu, kad klientas visada liktų patenkintas.
